Na wyspach brytyjskich wprowadzono ograniczenia w sprzedaży pomidorów (3 na klienta!), ogórków i papryki, które są hodowane w szklarniach. Wysokie koszty energii oraz ekstremalne warunki pogodowe spowodowały ograniczenie produkcji i wzrost cen tych produktów. Hiszpania, która jest głównym eksporterem tych warzyw i owoców, również doświadcza podobnych problemów. W wyniku niekorzystnych warunków pogodowych i rosnących kosztów energii, produkcja została ograniczona, co wpłynęło na wzrost cen i spadek sprzedaży.

Przyczyny niedoborów

Niemcy również odczuwają niedobór warzyw i owoców. Chłodna pogoda we Włoszech i Hiszpanii oraz ograniczona ilość zbiorów w Maroku i Turcji spowodowały wzrost cen na niektóre produkty. Podobnie sytuacja wygląda w innych krajach, takich jak Szwecja, gdzie ceny warzyw wzrosły w ciągu ostatnich dwóch miesięcy.

W Słowacji obecnie brakuje cebuli, co powoduje znaczny wzrost cen na rynku. Rolnicy przewidują, że sytuacja ta potrwa do czasu nowych zbiorów. W ciągu roku ceny cebuli wzrosły o 20%. Słowacka Izba Rolno-Spożywcza (SPPK) tłumaczy niedobór warzyw, w tym cebuli, napięciami geopolitycznymi oraz niekorzystnymi warunkami pogodowymi, takimi jak powodzie w Pakistanie, przymrozki w Azji Środkowej i susze w Afryce Północnej. Na Słowacji rekordowo wysokie ceny notuje się w przypadku papryki, z niektórych gatunków trzeba zapłacić nawet 7 euro za kilogram (33 złotych).

Klienci również mogą pomóc w rozwiązaniu problemu niedoboru owoców i warzyw poprzez wybieranie sezonowych produktów oraz kupowanie ich bezpośrednio od lokalnych hodowców. W ten sposób będą wspierać lokalną gospodarkę i pomagać w utrzymaniu zdrowego stylu życia.